In den letzten Jahren konnten wir jedes Jahr unsere Weideflächen deutlich ausweiten. Dabei ist ein gutes Weidemanagement ein entscheidender Faktor. Wir bearbeiten unsere Weiden nach dem System der Kurzrasen-

Letzte Woche haben wir unseren Soja ausgesät. Soja bauen wir dieses Jahr zum ersten mal an. Verschiedene Gründe haben dazu geführt. Zwar verfüttern wir auf unserem Betrieb aktuell keinen

Einen großen Teil unser Frühjahrskulturen sähen wir im Direktsaatverfahren. Das bedeutet, dass wir im Herbst auf diesen Flächen eine Zwischenfrucht aussähen und dann ohne Bodenbearbeitung direkt die Saat in

Unsere aktuellen Traktoren laufen bisher alle mit Diesel. Um der aktuellen Energiekrise entgegen zu steuern gab es seit längerem Überlegungen unabhängiger von fossilen Energien zu werden. Da auf dem

Langsam werden die Temperaturen wärmer. Die Vögel zwitschern wieder, alles ergrünt und der Frühling beginnt. So haben wir letzte Woche damit begonnen unsere Tiere auf unsere Weiden zu bringen.

Die aktuell frostigen Temperaturen führten die letzten Tage dazu, dass der Boden in den oberen Zentimetern gefroren war. Neben einer wunderschönen frostigen Natur ermöglicht dies auch eine Bodenbearbeitung. Da

Zu Beginn eines jeden Jahres stehen bei uns die Qualitäts-Audits an. Hier kommen externe Auditoren von unabhängigen Prüfinstituten auf unseren Betrieb und Zertifizieren nach den entsprechenden Standards. Wir nehmen

Die Tage werden nun kürzer und die Temperaturen kühler. Auch bei uns ist nun der Winter eingebrochen. Doch was macht ein Landwirt im Winter, wenn er keine Arbeiten auf

Heute haben wir neue Wagyu-Kälber bei unserem Partnerbetrieb abgeholt. Die Kälber werden nun bei uns aufgezogen und 3 Jahre gehalten bis sie bei ausgewählten Metzgern geschlachtet werden. Diese übernehmen

Heute stand der letzte Weideabtrieb für das Jahr 2021 auf dem Programm. Nur wie fängt man Tiere ein, die es eigentlich gewohnt sind das ganze Jahr frei herum zu